Ministero Salute, richiamo di un lotto di vongole cotte ‘rischio chimico’

Il ministero della Salute segnala sul
suo sito il richiamo da parte degli operatori di un lotto di
vongole sgusciate cotte e surgelate a marchio Coralfish per ‘rischio chimico’ a causa della “presenza di acido
perfluoroottanoico (Pfoa) in quantità superiore ai limiti
consentiti”. Lo si legge nella scheda del richiamo pubblicata
sul sito del ministero. Il prodotto “non deve essere e consumato
e va riportato al punto vendita”, indica l’avviso del ministero.
    E’ importato dall’operatore Panapesca Spa, venduto in confezioni
da 800 grammi con il numero di lotto VN121IV367BL e ha scadenza
il 30/06/2026.
   

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